1. 川芎白芷燉龍躉頭 8-10位/ 2. 白雪藏龍 1隻/ 3. 明爐燒鵝 半隻/ 4. 黑松露醬炒龍躉球 2磅/ 5. 蜜糖芥末牛柳粒 2磅/ 6. 原木花菇花膠扒時蔬 2磅/ 7. 招牌八寶鴨 1隻/ 8. 木瓜燉冰糖燕窩(熱) 6碗/

1. 蟲草花元貝花膠燉雞 8-10位/ 2. 黑松露醬炒龍躉球 2磅/ 3. 蒜蓉粉絲蒸大元貝 6隻/ 4. 嫩滑蜜汁南乳燒雞 1隻/ 5. 原木花菇花膠扒時蔬 2磅/ 6. 蝦兵蟹將竹笙蛋白扒時蔬 2磅/ 7. 蟹子金柱帶子蛋白炒飯 3磅/ 8. 木瓜燉冰糖燕窩(熱) 6碗/

1. 紅棗高麗參烏雞湯 8-10位/ 2. 豉油王煎鮑魚 6隻/ 3. 蜜糖芥末牛柳粒 2磅/ 4. 嫩滑蜜汁南乳燒雞 2磅/ 5. 蒜蓉粉絲蒸大元貝 6隻/ 6. 原木花菇花膠扒時蔬 2磅/ 7. 蟹子金柱帶子蛋白炒飯 3磅/ 8. 高麗參冰糖燕窩(熱) 6碗/

1. 花膠螺頭濃雞湯 8-10位x2鍋/ 2. 白雪藏龍 2隻/ 3. 香檳橙花骨 2磅/ 4. 鹽焗花竹蝦 12隻/ 5. 虎皮椒炒牛筋腩 2磅/ 6. 明爐燒鵝 半隻/ 7. 文昌走地雞 1隻/ 8. 蜜糖芥末牛柳粒 2磅/ 9. 瑤柱蛋白扒西蘭花 2磅/ 10. 蝦兵蟹將竹笙蛋白扒時蔬 2磅/ 11. 鮑魚荷葉飯 3磅/ 12. 招牌八寶鴨 1隻/ 13. 木瓜桃膠桂圓紅棗糖水(熱) 6碗/ 14....

1. 蟲草花元貝花膠燉雞 8-10位x2鍋/ 3. 黑松露醬炒龍躉球 2磅/ 4. 蒜蓉粉絲蒸大元貝 12隻/ 5. 嫩滑蜜汁南乳燒雞 1隻/ 6. 鹽焗花竹蝦 12隻/ 7. 豉油王煎鮑魚 12隻/ 8. 虎皮椒炒牛筋腩 2磅/ 8. 蝦兵蟹將竹笙蛋白扒時蔬 2磅/ 9. 濃雞湯浸菜苗 2磅/ 10. 櫻花蝦蟹肉燴伊麵 3磅/ 11. 窩燒鮑魚粒瑤柱燴飯 3磅/ 12. 冰糖銀耳燉桃膠(熱) 6碗/ 13. 木瓜燉冰糖燕窩(熱) 6碗/

1. 紅棗高麗參烏雞湯 8-10位*2份/ 2. 豉油王煎鮑魚 12隻/ 3. 蒜蓉粉絲蒸大元貝 12隻/ 4. 嫩滑蜜汁南乳燒雞 1隻/ 5. 脆皮燒腩仔 1磅/ 6. 蜜糖芥末牛柳粒 2磅/ 7. 香檳橙花骨 2磅/ 8. 原木花菇花膠扒時蔬 2磅/ 9. 櫻花蝦金銀蛋浸菜苗 2磅/ 10. 蟹子金柱帶子蛋白炒飯 3磅/ 11. 招牌八寶鴨 1隻/ 12. 木瓜桃膠糖水(熱) 6碗/ 13. 高麗參冰糖燕窩(熱) 6碗/